I Love Gabao: Os Melhores Cookies do Mundo

Só de olhar para essa foto eu ja estou com agua na boca...Apesar de todo o trabalho, pode ter certeza vale muitooo a pena.Mas saiba q os melhores cookies do mundo tem uma historia e aki esta ela:

Por GERARDO BARRERA DE NEGRI, GERENTE das LIBRERÍAS GANDHI, S.A. DE C.V.
- MEXICO

"Minha filha e eu acabavamos de comer uma salada na Neiman-Marcus em
Dallas, Texas (Neiman-Marcus é uma loja de departamentos muito
exclusiva e cara dos Estados Unidos) e decidimos pedir uma pequena
sobremesa.
Como ambos somos vidrados em cookies concordamos em provar os
cookies 'Neiman-Marcus'.

Os cookies eram tão gostosos que perguntei se podiam dar-me a receita
ao que a garçonete respondeu com um pequeno muchocho : 'temo que não'.

- Bem, eu disse, me permitiriam comprar a receita?
- Sim ! ela respondeu com um sorriso encantador.

Perguntei, então, quanto custava e ela respondeu:

- Dois e cinqüenta...

- É um bom negócio, eu disse com aprovação. Debite em meu cartão de
crédito!

Trinta dias depois recebi meu extrato da conta de Neiman-Marcus com um
lançamento total de US $ 285.00. Revisei novamente e me lembrei que só
havia gasto US $ 9.95 pelas duas saladas e cerca de US $ 20.00 por um
cachecol. Mais abaixo no extrato estava escrito : 'Receita de Cookies
- US $ 250.00'.

- Isto é uma loucura! Pensei.

Telefonei para o Departamento de Contas de Neiman-Marcus e expliquei
que a garçonete me havia dito que eram 'dois e cinqüenta', o que sob
nenhuma interpretação da frase significa duzentos e cinqüenta dólares.

Neiman-Marcus se negou a negociar. A atendente disse que não fariam
nenhum reembolso, pois segundo eles 'o que a garçonete disse não é
nosso problema e o senhor já levou a sua receita, assim, de nenhuma
maneira lhe devolveremos o dinheiro'.
Nessas circunstâncias, mencionei o estatudo de Crimes que regem as
fraudes no estado do Texas e os ameacei denunciá-los no 'Better
Business Bureau', algo parecido como os órgãos de Defesa do
Consumidor) e na Promotoria Pública por fraude.

Basicamente responderam:

- 'Faça o que quiser. Não quermos nem saber. Não lhe devolveremos o
dinheiro!'
Esperava, pensando em resolver numa boa, ou, pelo menos recuperar uma
parte do meu dinheiro, assim que só disse:

- Muito bem! Vocês surrupiaram os meus US $ 250.00, mas eu me
encarregarei de que cada pessoa que goste de cookies, que tenha um
endereço de correio eletrônico, obtenha gratuitamente a receita de US
$ 250.00 dos cookies Neiman-Marcus!

A atendente respondeu:

- 'Desejaríamos que não o fizesse'.

- Bem, deviam ter pensado nisso antes de roubar-me! E bati o telefone.

Fotos tiradas por mim(Ana Clara)

Ingredientes:

2 xícaras de manteiga

4 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de bicarbonato de sódio

2 xícaras de açúcar

5 xícaras de aveia fina(ou então compre a normal e bata no liquidificador)

800 gramas de raspas de chocolate

2 xícaras de açúcar mascavo

1 colher de sal

1 barra de chocolate Hershey 264 gramas ralada

4 ovos

2 colheres de fermento em pó

2 colheres de baunilha

Como Fazer:

1-Bata a manteiga com os dois açúcares até formar um creme.

2-Adicione os ovos e a baunilha.

3-Misture com o sal, o pó de fermento e o bicarbonato.

4-Misture a farinha e a aveia.(Um de cada vez, se a sua batedeira for muito fraca, eu recomenedo bater a aveia com a mão)

5-Agregue as raspas de chocolate, e a barra ralada de chocolate Hershey's.

6-Amasse a massa.

6-Faça pequenas bolinhas (do tamanho de uma moeda de 5O centavos
ligeiramente comprimida. Elas se expandirão no forno tomando a forma
de bolachas) e coloque numa forma separadas 5 cm umas das outras.